食品原料DHA藻粉之使用限制
中華民國113年7月11日衛授食字第1131301534號公告
一、 本規定依食品安全衛生管理法第十五條之一第二項規定訂定之。
二、 本規定所定DHA藻粉原料，係由Aurantiochytrium sp. (Schizochytrium sp.)經濃縮乾燥製得之褐黃色粉末。
三、 前點製得之DHA藻粉原料，應符合下列規格：
(一) DHA含量：百分之十八以上。
(二) 重金屬(以鉛計)：百萬分之二十以下。
(三) 砷：百萬分之二以下。
食品原料DHA藻粉之使用限制
中華民國113年7月11日衛授食字第1131301534號公告
一、 本規定依食品安全衛生管理法第十五條之一第二項規定訂定之。
二、 本規定所定DHA藻粉原料，係由Aurantiochytrium sp. (Schizochytrium sp.)經濃縮乾燥製得之褐黃色粉末。
三、 前點製得之DHA藻粉原料，應符合下列規格：
(一) DHA含量：百分之十八以上。
(二) 重金屬(以鉛計)：百萬分之二十以下。
(三) 砷：百萬分之二以下。
